Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ciasto
- 140 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, rozmiar L
- 70 g masła, zmrożonego, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 115 g pulpy migdałowej, pozostałej po produkcji domowego mleka migdałowego (patrz wskazówka)
- 2 - 3 łyżki zimnej wody
Pieczone pomidory
-
4 - 5
mięsistych pomidorów, całych, np. gruszkowych, śliwkowych, Lima (ok. 450 g)
ή 15 - 20 pomidorków koktajlowych, różnokolorowych - 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie serowe
-
170
g sera ricotta, podzielonego na kawałki
ή 170 g sera koziego, typu rolada, podzielonego na kawałki - 25 g oliwy z oliwek
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. tymianku, rozmarynu, koperku
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykonanie
- mąka pszenna, do oprószenia
- mieszane ziarna, np. słonecznika, sezamu, do posypania
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 kawałek
- Θερμίδες
- 925 kJ / 221 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 348 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche z pieczarkami
1 Std. 40 Min
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2 Std. 10 Min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Kanapki z gofrów szpinakowych
45 dk
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1 godz. 55 min
Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem
50min
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1sa
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1sa
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 Std. 35 Min
Batony warzywno-serowe
1sa