Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
- 180 g de lait demi-écrémé
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
Le tourage
- 300 g de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 25 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 botte de persil frais
- 10 gousses d'ail
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1422.9 kJ / 342.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.2 g
- Υδατάνθρακες
- 21.1 g
- Λιπαρά
- 25.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 254.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Pain complet au muesli
4h 5 min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 min
Chapati
1 Std. 10 Min
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12h 55 min
Pain aux différents fruits secs
2h 55 min
Cramique
2 Std.
Pain de mie sans gluten
14h
Bagel en 3 ingrédients
35 Min