Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

100 g d'orge perlé
220 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche
110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
50 g de farine de seigle
8 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
15 g de mélasse
50 g de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
15 g de graines de lin brun
20 g de millet en grains
15 g de graines de sésame
15 g de graines de tournesol
1 c. à soupe de mélange de graines
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 64 g

Θερμίδες 7231 kJ / 1710 kcal

Λιπαρά 51 g

Υδατάνθρακες 328 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buns à la cannelle

5 Std.

Babka choco-noisettes

2 Std. 55 Min

Petits paniers abricots et pistaches

20 Std.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Pain aux pépites de chocolat

3 Std. 10 Min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3 Std. 5 Min

Pain marocain

3 Std. 40 Min

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min

Miniviennoiseries express

5 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων