Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

100 g d'orge perlé
220 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche
110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
50 g de farine de seigle
8 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
15 g de mélasse
50 g de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
15 g de graines de lin brun
20 g de millet en grains
15 g de graines de sésame
15 g de graines de tournesol
1 c. à soupe de mélange de graines
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 64 g

Θερμίδες 7231 kJ / 1710 kcal

Λιπαρά 51 g

Υδατάνθρακες 328 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain de mie moelleux

4ωρ. 15 λεπτ.

Baguette express

2ωρ. 35 λεπτ.

Brioche butchy à partager

3ωρ. 50 λεπτ.

Pains à burgers américains

3ωρ. 15 λεπτ.

Pains batbout marocains

1ωρ.

Pain express

1ωρ. 15 λεπτ.

Msemen

40 λεπτ.

Pain de campagne en cocotte

2ωρ. 10 λεπτ.

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2ωρ.

Naans au fromage

2ωρ. 25 λεπτ.

La brioche familiale

4ωρ.

Pain cocotte

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων