Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
1 pièce

Υλικά

  • d'orge perlé
    100 g
  • d'eau minérale
    220 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de farine T 80, et un peu pour fariner
    110 g
  • de farine de petit épeautre
    150 g
  • de farine de seigle
    50 g
  • de sel
    8 g
  • de sucre en poudre
    10 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de mélasse
    15 g
  • de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
    50 g
  • de graines de lin brun
    15 g
  • de millet en grains
    20 g
  • de graines de sésame
    15 g
  • de graines de tournesol
    15 g
  • de mélange de graines
    1 c. à soupe
  • eau (1 bol)

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 1710 kcal / 7231 kJ
Πρωτεΐνη 64 g
Λιπαρά 51 g
Υδατάνθρακες 328 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων