Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'orge perlé
- 220 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 50 g de farine de seigle
- 8 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 15 g de mélasse
- 50 g de flocons d'avoine, et 1 c. à soupe
- 15 g de graines de lin brun
- 20 g de millet en grains
- 15 g de graines de sésame
- 15 g de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de mélange de graines
- eau (1 bol)
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 7231 kJ / 1710 kcal
- Πρωτεΐνη
- 64 g
- Υδατάνθρακες
- 328 g
- Λιπαρά
- 51 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Pain complet au muesli
4ωρ. 5 λεπτ.
Petits choux aux champignons
1h 25min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 min
Chapati
1小时 10 分钟
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12ωρ. 55 λεπτ.
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14 Std.
Bagel en 3 ingrédients
35 Min