Salmone al forno con pesto aromatico
TM6 TM5

Salmone al forno con pesto aromatico

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Pesto

  • 100 g di olio di oliva
  • 40 g di pistacchi, sgusciati e salati
  • 20 g di miele, liquido
  • 10 g di senape in grani grossi
  • 1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
  • 15 g di succo di limone
  • 2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe

Patate

  • 850 g di patate novelle, tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe

Asparagi

  • 500 g di acqua
  • 900 g di asparagi verdi, pelati al terzo inferiore
  • 1 cucchiaino di sale

Salmone

  • 1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe
  • 1 limone, bio, a fette
  • 30 cucchiai di pistacchi, sgusciati e salati
  • 30 g di acqua

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
934 kJ / 3889 kcal
Πρωτεΐνη
49 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων