Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

4.9 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pesto

100 g di olio di oliva
40 g di pistacchi sgusciati e salati
20 g di miele liquido
10 g di senape in grani grossi
1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
15 g di succo di limone
2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Patate

850 g di patate novelle tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
1 cucchiaio di olio di oliva
¾ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Asparagi

500 g di acqua
900 g di asparagi verdi pelati al terzo inferiore
1 cucchiaino di sale

Salmone

1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe
1 limone bio, a fette
30 cucchiai di pistacchi sgusciati e salati
30 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 934 kJ / 3889 kcal

Λιπαρά 58 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Συνταγές
Ελβετία

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 godz.

Orata al sale

40 min

Hamburger di salmone

25 min

Spaghetti al tonno

Brak ocen

Tom Yum tailandese

Brak ocen

Babka salata al salmone affumicato

4 godz.

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min

Bouillabaisse

Brak ocen

Cozze alla marinara

Brak ocen

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 min

Curry di pesce

Brak ocen

Pad Thai con gamberi

55 min

Εμφάνιση όλων