Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
4.7 232 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 gousses d'ail
  • 800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de sel et 2 pincées
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 25 g de gruyère (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 chorizo
  • 500 g de filet mignon de porc
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 g d'eau
  • 70 g de vin blanc
  • 100 g de fromage frais type St Môret®
  • 1 c. à café de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1740.3 mg
Πρωτεΐνη 41.5 g
Θερμίδες 3451.2 kJ / 824.9 kcal
Λιπαρά 51.9 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 29.3 g
Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Été festif 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Burger façon tartare

Burger façon tartare

4.6(34)

4 godz.

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

4.1(32)

40 min

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

4.5(269)

1 godz. 15 min

Poulet à la jamaïcaine

Poulet à la jamaïcaine

4.7(108)

1 godz. 40 min

Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

4.1(41)

1 godz. 10 min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

5.0(3)

2 godz. 30 min

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

4.4(227)

45 min

Gyros rapides avec tzatziki

Gyros rapides avec tzatziki

4.5(110)

15 min

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

4.0(412)

1 godz. 20 min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

4.6(380)

50 min

Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(147)

55 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.0(2)

2 godz. 15 min

 Εμφάνιση όλων