Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM5)

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM5)

3.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh parsley leaves
    15 g
  • onions halved
    150 g
  • celery stalks
    150 g
  • potatoes peeled, cut into lengths (2 cm)
    250 g
  • carrots
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • stewing steak diced (approx. 2 cm)
    500 g
  • dried bay leaves
    3
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
    1 tsp dried thyme
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt plus extra, to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra, to taste
    ½ tsp
  • water
    600 g
  • lemon finely grated zest and juice
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 350 kcal / 1464.4 kJ
Πρωτεΐνη 29.8 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 22.8 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g
Νάτριο 764 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων