Συσκευές & Αξεσουάρ
Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porción
Υλικά
Salsa de menta
-
1 limón amarillo
-
15 g hojas de menta frescas
-
15 g hoja de cilantro
-
½ cdita de sal
-
⅛ cdita de pimienta negra molida
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
Cordero
-
8 chuleta de cordero, cualquier tipo hueso en
-
2 ramita de romero
-
½ cditas de sal
-
⅛ cditas de pimienta negra molida
-
15 g de aceite de oliva extra virgen
-
1850 g de agua (suficiente para sumergir completamente las bolsas, pero no superior a la capacidad máxima del recipiente)
-
30 g de jugo de limón amarillo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1485.9 mg
Πρωτεΐνη
62.9 g
Θερμίδες
3159.1 kJ /
755.1 kcal
Λιπαρά
53.4 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.6 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Top TM6 Recetas alrededor del mundo
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarne Guisada del Sur de Texas
1ωρ. 20 λεπτ.
Lasaña de pollo y espinaca
1ωρ. 10 λεπτ.
Pierna adobada navideña
1ωρ. 45 λεπτ.
Tamales sonorenses
2ωρ.
Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)
45 λεπτ.
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1ωρ.
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 λεπτ.
Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.
Καμία βαθμολογία
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
1ωρ. 20 λεπτ.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 λεπτ.
Pavo navideño
4ωρ. 30 λεπτ.
Panuchos de cochinita pibil
35 λεπτ.