Συσκευές & Αξεσουάρ
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
1800 g d'eau
-
1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
-
50 g de tahini
-
30 g de sauce de soja japonaise
-
20 g de mirin
-
10 g de sucre en poudre
-
50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
-
15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
-
200 g de chou chinois
-
150 g de poireaux
-
4 champignons shiitaké frais
-
100 g de champignons enoki frais
-
600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1082.9 mg
Πρωτεΐνη
42.5 g
Θερμίδες
1592.9 kJ /
380.7 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.4 g
Υδατάνθρακες
18.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mets et vins
20 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBig Kahuna burger
2 godz. 45 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1 godz. 40 min
Pastilla
2 godz. 20 min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 godz. 15 min
Gratin de ravioli
1 godz. 40 min
Spaghetti de courgette sauce bolognaise
40 min
Pierogi au bœuf
1 godz.
Enchiladas gratinées au poulet
1 godz. 45 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 godz. 30 min
Axoa d'agneau
55 min