French Onion Soup (TM6)
TM6

French Onion Soup (TM6)

2.5 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g onions, halved or cut in wedges to fit in feeder
  • 80 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g olive oil
  • 20 g unsalted butter, diced
  • 1 tsp fine sea salt, plus 5 g or to taste
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 ½ tsp dark muscovado sugar
  • 65 g plain flour
  • 50 g white wine vinegar
  • 800 g water
  • 1 beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 1 dried bay leaf
  • 1 Tbsp fresh thyme leaves
  • 12 slices baguette, slightly stale, or other crusty bread

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
979 kJ / 234 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Νάτριο
819 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων