Salade de betteraves rouges au raifort

Salade de betteraves rouges au raifort

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de raifort frais fraichement pelé
500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre

500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)
½ bouquet de persil frais
40 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 466 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 660 kJ / 158 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 12 g

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