Courgette and Potato Parmigiana (TM6)
TM6

Courgette and Potato Parmigiana (TM6)

3.8 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g courgettes, ends removed
  • 500 g potatoes, trimmed if necessary to fit in feeder
  • 100 g Parmesan cheese, trimmed if necessary to fit in feeder
  • 1 ¼ tsp fine sea salt
  • ¾ tsp ground black pepper
  • 60 g olive oil, plus extra for greasing
  • 3 garlic clove
  • 80 g coarse rye bread, torn in pieces
  • 150 g onions, quartered
  • 500 g tomato passata
  • 170 g water
  • 1 tsp caster sugar
  • ¼ - ½ tsp red pepper flakes, to taste
  • 1 tsp dried oregano
  • 10 g fresh basil leaves, torn in pieces
  • 125 g mozzarella (1 ball), torn in small pieces

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1580 kJ / 378 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
36 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Νάτριο
963 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων