Συσκευές & Αξεσουάρ
Hähnchen in Estragonsauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Estragon abgezupft (siehe Tipp)3 - 5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Schalotten50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Braten10 g
-
Butter25 g
-
Weißwein100 g
-
Wasser200 g
-
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Lorbeerblätter2
-
Hähnchenbrustfilets (4 Stück à 220-250 g)880 - 1000 g
-
Tomatenmark15 g
-
Sahne200 g
-
Mehl20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
1 TL Dijon-SenfEstragonsenf1 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
740 mg
Πρωτεΐνη
55 g
Θερμίδες
2556 kJ /
611 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
So schmeckt Frankreich
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 λεπτ.
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1ωρ. 50 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 λεπτ.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 λεπτ.
Der Eintopf
45 λεπτ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 λεπτ.
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 λεπτ.
Oriental spiced chicken Wraps
45 λεπτ.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1ωρ.
Low Meat Hackbraten
1ωρ. 30 λεπτ.