Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
TM6

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

3.9 (38 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g de carotte
  • 80 g de panais
  • 80 g de céleri branche
  • 50 g de parmesan
  • 120 g d'oignons rouges, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz spécial risotto
  • 120 g de vin blanc
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 5 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 20 g de beurre mou
  • 10 g jus de citron
  • 600 g de filets de poisson blanc, type bar, cabillaud ou merlan...
  • 1 brin de persil frais, ciselé pour la finition

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2164.6 kJ / 517.4 kcal
Πρωτεΐνη
39 g
Υδατάνθρακες
50.1 g
Λιπαρά
15.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
404.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων