Συμβατές εκδόσεις
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 500 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de ricotta
- 4 tranches de pain de campagne
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 filet d'huile d'olive
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1093 kJ / 261 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 10 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 min
Soupe au chou
45 min
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Velouté de poireaux et pois cassés
4ωρ. 15 λεπτ.
Velouté de carotte au lait de coco
50 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min
Velouté carotte-panais
35 min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Velouté de cresson à l'ail
1 godz.
Velouté de carottes
30 min