Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.8 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

60 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1000 g de mejillones limpios
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata para cocinar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 ramitas de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1501.1 mg

Πρωτεΐνη 34.7 g

Θερμίδες 1780 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 23.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 172 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Acelgas y ajetes con huevos

40 Min

Dip cremoso de langostinos

10 Min

Croquetones de picadillo de chorizo

9 Std. 15 Min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 Min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 Min

Coliflor con pesto de pistachos

1 Std.

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50 Min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 Std.

Champiñones rellenos de espinacas

40 Min

Alcachofas con habitas al azafrán

50 Min

Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo

9 Std.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Εμφάνιση όλων