Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

Name: Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 30 g sera parmezan; 3 jajka; 2 szczypty soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 330 g wody; 120 g liści szpinaku, świeżych; 300 g pieczarek; 20 g oleju; 1 - 2 łyżki serka kremowego; 2 łyżki kukurydzy, konserwowej

4.2 (207 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 2 porcje

Υλικά

30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
ή 30 g sera grana padano, pokrojonego na kawałki
3 jajka
2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
330 g wody
120 g liści szpinaku, świeżych
300 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
20 g oleju
ή 20 g oliwy z oliwek
1 - 2 łyżki serka kremowego, śmietankowego
pieprz cayenne, mielony, do oprószenia (προαιρετικό πεδίο)
2 łyżki kukurydzy, konserwowej

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1441.8 kJ / 344.6 kcal
Πρωτεΐνη: 22.1 g
Υδατάνθρακες: 10.7 g
Λιπαρά: 25.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 7.7 g
Φυτικές ίνες: 3.3 g
Νάτριο: 566.4 mg