Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

4.2 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g de patate douce coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
35 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
500 g de filet mignon de porc
900 g d'eau
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
25 g de crème fraîche
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de miel
180 g fromage de chèvre en bûche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 418.6 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 2680.1 kJ / 640.6 kcal

Λιπαρά 38.2 g

Φυτικές ίνες 10.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 61.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hiver - Découpe-Minute 8 Συνταγές
Γαλλία

Le Découpe-Minute+ 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragoût de bœuf aux légumes

2h 20 min.

Salade Bo bun

12h

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min.

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35 min.

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1h 5 min.

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35 min.

Burger façon tartare

4h

Rôti de veau à l'italienne

1h 15 min.

Parmentier d'agneau

2h 5 min.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 min.

Εμφάνιση όλων