Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
TM31 TM5 TM6

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

4.5 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g de cebolla en trozos
  • 80 g de mantequilla
  • 600 g de peras conferencia (peladas, sin semillas y troceadas)
  • 2 vainas de vainilla (abiertas por la mitad longitudinalmente y raspadas)
  • 100 g de vino Pedro Ximénez
  • 2000 g de sal gorda
  • 2 magrets de pato
  • 500 g de agua

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1389 kJ / 332 kcal
Πρωτεΐνη
27.32 g
Υδατάνθρακες
12.56 g
Λιπαρά
19.2 g
Φυτικές ίνες
3.19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων