Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schweinefilet in 12 Scheiben (à ca. 3 cm)600 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Senf mittelscharf2 geh. TL
-
Bacon, in Scheiben ca. 12 Scheiben150 g
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Prinzessbohnen400 g
-
Speckwürfel100 g
-
Wasser750 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken750 g
Pfeffersauce
-
Butter30 g
-
Mehl20 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ geh. TL
-
Schmand200 g
-
Salz½ TL
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1559 mg
Πρωτεΐνη
52 g
Θερμίδες
3462 kJ /
827 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 6/2023
40 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChorizo-Patties
1ωρ. 25 λεπτ.
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1ωρ.
Raclette-Auflauf
50 λεπτ.
Dicke-Bohnen-Chorizo-Eintopf
50 λεπτ.
Jiaozi
1ωρ. 30 λεπτ.
Low Meat Lasagne
2ωρ.
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Schnelles Lamm Dhansak
50 λεπτ.
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1ωρ.
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1ωρ. 10 λεπτ.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1ωρ. 30 λεπτ.
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1ωρ.