Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sarımsaklı Yoğurt
- 1 - 2 diş sarımsak, damak tadına göre
-
250
g süzme yoğurt
ή 250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı - ¼ tk tuz
Köfteler
- 220 g su
- 155 g köftelik bulgur
- 80 g irmik
- 40 g un
- 200 g dana kıyma, az yağlı
- 1 yumurta
- 25 g biber salçası
- ½ tk kimyon
- ½ tk karabiber
- 1 tk tuz
Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi
- 35 g zeytinyağı
-
40
g biber salçası
ή 40 g domates salçası - ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 1 tk kuru nane
- 315 g su
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 1823.8 kJ / 435.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.8 g
- Υδατάνθρακες
- 48.8 g
- Λιπαρά
- 18.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 771.5 mg