Sous-Vide Ayam Teriyaki

Sous-Vide Ayam Teriyaki

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porsi

Υλικά

kecap asin
60 g
madu
45 g
gula cokelat
15 g
cuka beras
30 g
jahe segar diparut
1 sdt
cabai merah bubuk
¼ sdt
sake (anggur beras)
70 g
70 g air
paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 170 g per potong)
4
air
1360 g
jus lemon
2 sdt
maizena
1 ½ sdt
biji wijen panggang
1 sdm
daun bawang diiris tipis
1 - 2
cabai, segar dibuang bijinya, diiris miring
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsi

Νάτριο 1003 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Λιπαρά 33.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 18.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dasar TM – Penutup Pisau & Pengupas 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bakso Ayam

1 godz. 40 min

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Brak ocen

Ayam Goreng Kunyit

Brak ocen

Daging Goreng Berempah

Brak ocen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 godz. 45 min

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Brak ocen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Brak ocen

Pastel Tutup Kari

Brak ocen

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 godz.

Εμφάνιση όλων