Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

2 porcje

Υλικά

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1838.5 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1974 kJ / 471.8 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Φυτικές ίνες 18.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 59.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

GOTUJ Z DIEGO 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Modro kapusta

45 λεπτ.

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 λεπτ.

Surówka z kiszonych ogórków

15 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2ωρ. 10 λεπτ.

Surówka z surowego buraka

10 λεπτ.

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

25 λεπτ.

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40 λεπτ.

Thermomix® Party - Przepis 5

10 λεπτ.

Surówka z selera na słodko

15 λεπτ.

Surówka brokułowa

10 λεπτ.

Sałatka fitness

10 λεπτ.

Surówka z marchewki i pora

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων