
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bœuf en croûte feuilletée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La viande et la garniture
-
d'huile d'olive10 g
-
de filet de bœuf500 g
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
d'eau500 g
-
de navets coupés en morceaux350 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux350 g
-
huile d'olive pour le plat
-
gousses d'ail3
-
oignon coupé en morceaux1
-
jaune d'œuf battu1
-
de beurre détaillé en cubes20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
926.6 kcal /
3877 kJ
Πρωτεΐνη
35.7 g
Λιπαρά
58.3 g
Υδατάνθρακες
67.4 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
33.4 g
Νάτριο
451.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Les viandes avec le Sensor
46 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία