
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La glace vanille (la veille)
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de lait300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
gousse de vanille1
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre100 g
Le jour même
-
de beurre coupés en morceaux150 g
-
de rhum20 g
-
de cassonade100 g
-
gousses de vanille2
-
ananas frais coupés en tranches épaisses2
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide150 g
-
de mascarpone150 g
-
de sucre glace maison30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1272 kcal /
5321.9 kJ
Πρωτεΐνη
12.3 g
Λιπαρά
83.1 g
Υδατάνθρακες
125.2 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
49.8 g
Νάτριο
233.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία