Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
TM6 TM5

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.8 (25 βαθμολογίες)

Υλικά

Champignons

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 600 g Champignons, mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)

Pilz-Butter

  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zitronenschale
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g Butter, weich, in Stücken

Filet und Fertigstellung

  • Öl zum Braten
  • 320 - 350 g Rinderfilet, in Streifen (1 x 4 cm)
    ή 320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
  • Olivenöl zum Beträufeln

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
936 kJ / 224 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
618 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων