Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
TM5 TM6

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

4.4 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 c. à café rases de graines de fenouil
  • 30 g de beurre doux
  • 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 200 g de poireaux (le blanc et ⅓ du vert), nettoyés et émincés
  • 150 g de fenouil
  • 600 g d'eau
  • 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 100 g de vin blanc
  • 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées

Διατροφή
ανά 1 portions
Θερμίδες
597 kJ / 143 kcal
Πρωτεΐνη
4.7 g
Υδατάνθρακες
13.3 g
Λιπαρά
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Νάτριο
524.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων