Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marinade
- 30 g garlic cloves
- 2 tbsp dried oregano
- 15 g achiote paste
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 100 g white vinegar
- 285 g orange juice, sour
- 100 g onions, in pieces
- 2 tsp salt
- 995 g pork shoulder, boneless or Boston butt, boneless, cut into cubes (5 cm/2 in.)
Pickled Onions
- 140 g red onions, quartered
- 30 g orange juice
- 15 g white vinegar
- 2 pinches dried oregano
- ½ tsp salt
Habanero Sauce
- 5 habanero chillies
- 15 g lemon juice
- ¼ tsp salt
- 30 g water
Cochinita Pibil
-
30
g vegetable oil
ή 30 g lard
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1771.8 kJ / 423.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.9 g
- Υδατάνθρακες
- 16.2 g
- Λιπαρά
- 25.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.6 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 1227.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken Breasts Pizzaiola
55min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Quick Thai chicken curry
40min
Shepherd's Pie
1h 15min
Chicken Garam Masala
50 min
Quick Thai Chicken Curry
40min
Chicken garam masala
50 min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 min