Soupe aux champignons des bois

Soupe aux champignons des bois

2.4 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

30 g d'échalote
30 g de beurre
500 g de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'eau
1 jaune d'œuf
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 - 3 brins de cerfeuil frais ciselés, à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 504 kJ / 124 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupes d'hiver 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté de butternut et patate douce

35 λεπτ.

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 λεπτ.

Soupe de lentilles corail

40 λεπτ.

Velouté de carotte au lait de coco

50 λεπτ.

Soupe de potimarron aux épices

45 λεπτ.

Soupe de tomate aux vermicelles

30 λεπτ.

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 λεπτ.

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 λεπτ.

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 λεπτ.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 λεπτ.

Soupe de tomates et courgettes

55 λεπτ.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων