Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

20 fette

Υλικά

Semi fermentati

40 g di chicchi di segale in fiocchi + q.b.

40 g di fiocchi di farro, + q.b.
40 g di semi di zucca
40 g di semi di girasole
20 g di semi di sesamo
20 g di semi di lino

20 g di semi di chia
5 g di sale
40 g di chicchi di segale in fiocchi

40 g di fiocchi di farro, in fiocchi
180 g di acqua

Pre-impasto (preparare la sera)

70 g di acqua fredda
120 g di farina integrale
1 g di lievito di birra fresco

Impasto principale (il mattino seguente)

olio di cocco q.b.
190 g di farina tipo 00
100 - 110 g di acqua fredda
1 cucchiaio di curcuma in polvere
5 g di lievito di birra fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 99 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 408 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Rockstars KIM 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane alla ricotta

3ωρ.

Pane alle erbe aromatiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciriola

3ωρ.

Panini croccanti

24ωρ.

Cornetto di Matera

4ωρ. 30 λεπτ.

Pane tartaruga

20ωρ.

Pane alle castagne

4ωρ.

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Καμία βαθμολογία

Treccia al salmone

2ωρ. 20 λεπτ.

Grissini Rubatà

2ωρ. 30 λεπτ.

Bagel con salmone affumicato e rucola

2ωρ.

Langos

5ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων