Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Υλικά
Unt combinat cu portocală
-
portocală1
-
unt nesărat tăiat cuburi, răcit225 g
-
usturoi copt, preparat în casă (vezi recomandare) sau 6 căței de usturoi, copt, cumpărați din magazin6 căței
-
miere, lichidă15 g
-
sare1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Cotlete de porc sous vide
-
cotlete de porc, fără oase (aprox. 170-225 g fiecare, 2,5 cm grosime)2
-
sare după gust
-
piper negru măcinat după gust
-
cimbru proaspăt împărțite2 fire
-
apă pentru a scufunda complet punga (nu mai sus de nivelul maxim de umplere)1845 g
-
zeamă de lămâie30 g
Sos de Porto cu cireșe
-
șalote tăiate în bucăți45 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat1 fir
-
vin de Porto200 g
-
oțet balsamic30 g
-
zahăr brun30 g
-
cireșe congelate, fără sâmburi decongelate, tăiate în jumătăți115 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porție
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Vită Stroganoff
40 dk
Tocăniță de vițel în pâine
6sa 30 dk
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Değerlendirme yok
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2sa
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1sa 5 dk
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 dk
Pierogi cu carne
Değerlendirme yok
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Değerlendirme yok
Pui cu sos de roșii și ceapă
1sa 35 dk
Frigărui cu carne și orez cu sos
1sa 45 dk
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1sa 25 dk
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Değerlendirme yok