Muffins ciboulette-jambon fumé

Name: Muffins ciboulette-jambon fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portions
Ingredients: du beurre; 100 g d'emmental; 2 oignons de printemps; 50 g de tomates séchées à l'huile; 4 oeufs; 70 g de farine de blé; 200 g de lait; ¼ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 12 tranches de jambon fumé; ½ bouquet de ciboulette fraîche

4.0 (3 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 12 portions

Υλικά

du beurre, pour graisser
100 g d'emmental, en morceaux
2 oignons de printemps (± 30 g), ciselés
50 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
4 oeufs
70 g de farine de blé
200 g de lait
¼ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
12 tranches de jambon fumé, type jambon de la Forêt-Noire, en grandes tranches pour tapisser les empreintes de la plaque à muffins
½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée, et un peu plus pour la finition

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 760 kJ / 181 kcal
Πρωτεΐνη: 12 g
Υδατάνθρακες: 7 g
Λιπαρά: 11 g
Φυτικές ίνες: 0.7 g