Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g olive oil, divided
- 200 g brown onions, cut into wedges (1 cm/½ in.)
- 150 g carrots, cut into slices (1 cm/½ in.)
- 70 g celery stalks, cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
- 50 g white wine
- 800 g turkey leg meat, skinless, boneless, cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- ¾ - 1 ¼ tsp salt, divided
- ½ tsp black pepper, ground, plus extra to season
- 3 - 4 sprigs fresh thyme
- 750 g chicken stock (see Tip)
- 150 g bacon cubes
- 250 g mushrooms, fresh, cut into quarters (see Tip)
- 200 g heavy cream 33-35% M.F.
- 10 g cornstarch
- 1 ½ tsp seeded mustard
- 2 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnising
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2307.8 kJ / 549.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47.3 g
- Υδατάνθρακες
- 10.4 g
- Λιπαρά
- 34.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 2166.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chicken Garam Masala
50 min
Quick Thai chicken curry
40min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Chicken breasts pizzaiola
55 Min
Chilli con carne
40min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Steaks with Mushroom Risotto
40min
Shepherd's Pie
1h 15 phút
Quick Thai Chicken Curry
40min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 Min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30min