Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g olive oil, divided
- 200 g brown onions, cut into wedges (1 cm/½ in.)
- 150 g carrots, cut into slices (1 cm/½ in.)
- 70 g celery stalks, cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
- 50 g white wine
- 800 g turkey leg meat, skinless, boneless, cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- ¾ - 1 ¼ tsp salt, divided
- ½ tsp black pepper, ground, plus extra to season
- 3 - 4 sprigs fresh thyme
- 750 g chicken stock (see Tip)
- 150 g bacon cubes
- 250 g mushrooms, fresh, cut into quarters (see Tip)
- 200 g heavy cream 33-35% M.F.
- 10 g cornstarch
- 1 ½ tsp seeded mustard
- 2 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnising
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2307.8 kJ / 549.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47.3 g
- Υδατάνθρακες
- 10.4 g
- Λιπαρά
- 34.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 2166.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Chicken Garam Masala
50 min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Chilli con carne
40 min
Turkey Chili
45 min
Quick Thai chicken curry
40 min
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40 min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 min