Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
L'insert crème brûlée
- 3 feuilles de gélatine alimentaire, et un récipient d'eau froide
- 250 g de lait
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 4 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 20 g de rhum
La mousse au chocolat
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 œufs
Le biscuit
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2562.5 kJ / 615.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.1 g
- Υδατάνθρακες
- 46.3 g
- Λιπαρά
- 40 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 23.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
- Νάτριο
- 166.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois vanille-fève tonka
1 Std. 20 Min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Galette pomme-speculoos
2h 30min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Crème dessert saveur madeleine
20min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Crème dessert au chocolat
25 Min
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Riz au lait crémeux
1 Std. 15 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min