Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
TM6 TM5

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
  • sare, pentru asezonat
  • piper negru măcinat, pentru asezonat
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 6 linguri muștar de Dijon
  • 115 g parmezan
  • 100 g vin alb
  • 5 fire cimbru proaspăt
  • 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 55 g unt nesărat
  • 55 g cremă de hrean
  • rozmarin, proaspăt, pentru garnisit

Διατροφή
ανά 1 porție
Θερμίδες
2377 kJ / 568 kcal
Πρωτεΐνη
54 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
36 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
668 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων