Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les fajitas au poulet et aux champignons
- 200 g de champignons de Paris frais, entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
- 150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
- 150 - 200 g de poivrons rouges, coupés en quartiers et égrainés
- 150 - 200 g de poivrons verts, coupés en quartiers et égrainés
- 150 g de poivrons jaunes, coupés en quartiers et égrainés
- 3 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour la cuisson
- 1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- ½ - 1 c. à café d'épices à chili
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de sel
- 500 g de filets de poulet, sans peau, taillés en fines lanières
Le guacamole
- 50 g d'oignon
-
½
piment serrano (προαιρετικό πεδίο)
ή ½ de piment frais (προαιρετικό πεδίο) - 40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- ¼ - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, et 3 c. à soupe hachées pour le service
- 80 g de tomate, coupée en quatre
- 200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
- 1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
-
6 - 8
tortillas de maïs, réchauffées
ή 6 - 8 tortillas de blé, réchauffées - 100 g de yaourt à la grecque, pour le service
- 1 - 2 citrons verts, coupés en quartiers pour le service
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2432 kJ / 581 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 11.7 g
- Νάτριο
- 918 mg
Εναλλακτικές συνταγές
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