Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

3.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à café de sucre muscovado complet
25 g de farine de blé
50 g de vinaigre blanc
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poule
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches de baguette de pain légèrement rassises ou autre pain croustillant

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 819 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 979 kJ / 234 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Découpe-Minute 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe d'alpage

40 λεπτ.

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 λεπτ.

Soupe complète au bœuf

30 λεπτ.

Soupe vichyssoise

40 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1ωρ. 5 λεπτ.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16ωρ. 35 λεπτ.

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 λεπτ.

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1ωρ. 10 λεπτ.

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων