Soupe de patate douce au lait de coco et curry
TM6 TM5 TM31

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.0 (62 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 oignon jaune, coupé en quatre
  • 500 g de patate douce, en morceaux
  • 2 carottes, en morceaux de 2 cm
  • 2 cm de gingembre frais, pelé
  • 2 gousses d'ail, dégermées
  • 1 c. à soupe bombée de pâte de curry
  • 3 c. à soupe de concentré de tomate
  • 750 g d'eau bouillante
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
  • eau, à ajuster en fonction de la texture souhaitée
  • coriandre fraîche, ciselée, pour la finition

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1052 kJ / 251 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων