Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Panucho de cochinita pibil
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Les oignons marinés
-
d'oignons rouges150 g
-
de jus d'orange30 g
-
de vinaigre blanc25 g
-
d'origan déshydraté2 pincées
-
de sel½ c. à café
La sauce habanero
-
piments habareno rôti5
-
de jus de citron vert15 g
-
de sel¼ c. à café
-
d'eau30 g
La cochinita pibil
-
d'achiote5 g
-
de jus d'orange100 g
-
de vinaigre blanc10 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
grains de poivre noir5
-
de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne370 g
-
de saindoux15 g
-
d'origan déshydraté1 pincée
-
d'eau100 g
Les panuchos
-
tortillas de maïs10
-
de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)200 g
-
citron vert coupé en quartiers, pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
211 kcal /
886 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
20 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Escapade au Mexique vol. II
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
