• 

  unt, nesărat sau sărat pentru uns
• 

  parmezan tăiat în bucăți (3 cm)

  100 g
• 

  brânză Cheddar tăiată în bucăți (3 cm)

  100 g
• 

  mozzarella tăiată în bucăți (3 cm)

  100 g

Amestecul de pui tocat

• 

  pătrunjel verde doar frunzele

  10 fire
• 

  cimbru proaspăt doar frunzele

  4 fire
• 

  pulpe de pui dezosate, fără piele congelate parțial și tăiate în bucăți (4-5 cm)

  1000 g
• 

  căței de usturoi

  2
• 

  ulei de măsline

  50 g
• 

  vin alb

  200 g
• 

  ciuperci portobello, proaspete tăiate felii subțiri (5 mm)

  250 g
• 

  ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi

  200 g
• 

  concentrat pastă de pui (vezi recomandări)

  2 lingurițe
• 

  făină

  50 g
• 

  piper negru măcinat

  ½ linguriță

Sos

• 

  lapte

  800 g
• 

  frișcă lichidă, 35% grăsime

  100 g
• 

  unt, nesărat sau sărat

  80 g
• 

  sare

  1 linguriță
• 

  piper negru măcinat

  ½ linguriță
• 

  făină

  100 g

Asamblare

• 

  lasagne proaspete (375g)

  12 foi