Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3000 - 4000 g dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
- 1 lingură unt, nesărat sau sărat
- 1 lingură zahăr brun
- ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 700 g ceafă/umăr de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 50 g făină
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 2 căței de usturoi
- 1 fir rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 20 g ulei vegetal
- 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
- 130 g vin roșu
- 40 g pastă de roșii
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 foaie de dafin, uscată
- 200 g cartofi, descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 porție
- Θερμίδες
- 2504.2 kJ / 596.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.5 g
- Υδατάνθρακες
- 69.6 g
- Λιπαρά
- 14.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.9 g
- Φυτικές ίνες
- 20.6 g
- Νάτριο
- 481.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1sa 10 dk
Vită Stroganoff
1 Std.
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1sa 10 dk
Piept de pui pizzaiola
55 min
Pui garam masala
50min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min