Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 36.2 g

Θερμίδες 2238 kJ / 532 kcal

Λιπαρά 39.3 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La bella Italia în farfurie 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1ωρ. 20 λεπτ.

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 λεπτ.

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1ωρ. 20 λεπτ.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 λεπτ.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1ωρ. 10 λεπτ.

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 λεπτ.

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1ωρ. 35 λεπτ.

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2ωρ.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 λεπτ.

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων