Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
TM6 TM5 TM31

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Oignons marinés

  • 150 g d'oignons rouges
  • 30 g de jus d'orange
  • 25 g de vinaigre blanc
  • 2 pincées d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de sel fin

Sauce habanero

  • 5 piments habanero, rôtis sur un comal
  • 15 g de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de sel fin
  • 30 g d'eau

Cochinita pibil

  • 5 g d'achiote (condiment mexicain)
  • 100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
  • 10 g de vinaigre blanc
  • 1 ½ c. à café de sel fin
  • 5 grains de poivre noir
  • 370 g de longe de porc, en morceaux de taille moyenne
  • 15 g de beurre
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau

Panuchos

  • 200 g d'haricots frits, en conserve
  • 10 tortillas de maïs
  • du citron vert coupé en quartiers

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
886 kJ / 211 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
20 g
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων