Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Sauce caramel et noix hachées

50 g de noix décortiquées
65 g de beurre en dés
130 g de sucre brun foncé
65 g de crème double (env. 48% M.G.)
¼ c. à café de sel
400 g de pommes à croquer, évidées, coupées horizontalement en tranches (environ 1 cm d'épaisseur)
1 c. à café de cannelle, moulue
2 c. à café de cassonade blonde

Boulettes de viande au poulet et dessert

40 g de pain en morceaux
80 g de lait entier
50 g de parmesan en morceaux
3 - 5 brins de persil frais en morceaux
4 gousses d'ail
450 g de viande de poulet hachée
2 oeufs de taille moyenne
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir, moulu
10 g d'huile d'olive
1 piment frais sans les graines, si souhaité
50 g d'oignon jaune
50 g de chorizo coupé en morceaux (1 cm)
700 g de tomates italiennes, en quartiers

700 g de tomates en dés, en conserve
200 g d'eau
250 g de pâtes sèches courtes p. ex. penne, fusilli
4 boules de glace vanille pour accompagner

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1123.8 mg

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 3382.6 kJ / 808.5 kcal

Λιπαρά 33.9 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g

Υδατάνθρακες 82.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menus pour Tous les Jours 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25ωρ.

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 λεπτ.

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

1ωρ.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Καμία βαθμολογία

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1ωρ.

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

Καμία βαθμολογία

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

Καμία βαθμολογία

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55 λεπτ.

Burgers Sloppy Gold Rush

Καμία βαθμολογία

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Καμία βαθμολογία

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Καμία βαθμολογία

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων