Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

4.2 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Aderezo de cacahuete

4 dientes de ajo
5 - 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2-3 mm
50 g de mantequilla de cacahuete
20 g de zumo de lima

20 g zumo de limón
30 g de miel
20 g de salsa de pescado
10 g de aceite de sésamo
10 g de salsa sriracha (προαιρετικό πεδίο)
50 g de leche de coco

Ensalada

150 g de lombarda en trozos de 5 cm

150 g de repollo, en trozos de 5 cm
250 g de pimiento rojo en trozos de 5 cm
250 g de pulpa de mango en trozos de 5 cm
8 - 10 de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
8 - 10 de hojas de cilantro fresco (y alguna más para decorar)
50 g de cebolleta en trozos de 2 cm

Gambas salteadas

4 cucharadas aceite de girasol
400 g de gambas crudas peladas salpimentadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1561.2 mg

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1758 kJ / 420 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 167 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30min

Boquerones en vinagre

48h

Nigiri sushi

1h

Maki sushi

1h

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min

Cucharitas de guacamole

40min

Rulos de salmón

1h 35min

Hummus de remolacha

10min

Pintxo Donosti

15min

Εμφάνιση όλων