Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g de vacío de ternera limpio (800-1000 g)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salsa de chile verde
-
5
g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
ή 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) - 30 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 120 g mayonesa
- 30 g de aceite de oliva
-
15
g de zumo de limón
ή 15 g de zumo de lima - 1 pellizco de sal
- 1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas (προαιρετικό πεδίο)
Salsa criolla
-
5
g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
ή 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) - 120 g de cebolla roja en juliana
- 60 g de pimiento amarillo en juliana
-
30
g de zumo de limón
ή 30 g de zumo de lima - 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 chile jalapeño fresco sin semillas, en rodajas finas (προαιρετικό πεδίο)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
Cocción de huevos y patatas
- 500 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de patatas de guarnición
Cocción de la quinoa
- 250 g quinoa en grano
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje del bol
- 100 - 120 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 4606 kJ / 1101 kcal
- Πρωτεΐνη
- 58.2 g
- Υδατάνθρακες
- 59.7 g
- Λιπαρά
- 69.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.2 g
- Φυτικές ίνες
- 7.4 g
- Νάτριο
- 1230.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo con espinacas y tomate
30min
Sopa de coliflor con pollo
40min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 Min
Pollo con salsa de almendra
50min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Nuggets pop corn
Καμία βαθμολογία
Pollo a la miel
15 Min
Escalopines con piña y salsa agridulce
20 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Pollo guisado con arroz
1 Std. 25 Min