Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g de secreto de cerdo ibérico (en trozos y semicongelado)
- 50 g de jamón ibérico
- 50 g de queso manchego
- 75 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito para la sartén)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 1358 kJ / 325 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.81 g
- Υδατάνθρακες
- 7.26 g
- Λιπαρά
- 20.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.16 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Pechuga de pavo rellena
45min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 min
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h