Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6 160 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

15 pièces

Υλικά

La pâte à beignet

50 g d'eau minérale
60 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
275 g de farine T55, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
½ sachet de sucre vanillé
5 g de sel
½ œuf battu
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli

La pâte au chocolat et noisettes

190 g de noisettes
125 g de sucre en poudre
8 g de sucre vanillé
1 pincée de fleur de sel
40 g d'huile de tournesol
40 g de cacao en poudre non sucré
farine T55, pour le plan de travail
huile de friture
50 g de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 826 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3ωρ. 5 λεπτ.

Bretzel aux 3 fromages

1ωρ. 5 λεπτ.

Mélange pour pain complet

10 λεπτ.

Pains briochés encre de seiche et pavot

2ωρ. 55 λεπτ.

Petits pains roulés au zaatar

4ωρ. 30 λεπτ.

Petits pains de seigle

12ωρ.

Chapati

1ωρ. 10 λεπτ.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte mâche-ricotta

Καμία βαθμολογία

Focaccia aux herbes

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain cocotte

2ωρ. 20 λεπτ.

Gâche vendéenne

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων