Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6 178 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

15 pièces

Υλικά

La pâte à beignet

50 g d'eau minérale
60 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
275 g de farine T55, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
½ sachet de sucre vanillé
5 g de sel
½ œuf battu
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli

La pâte au chocolat et noisettes

190 g de noisettes
125 g de sucre en poudre
8 g de sucre vanillé
1 pincée de fleur de sel
40 g d'huile de tournesol
40 g de cacao en poudre non sucré
farine T55, pour le plan de travail
huile de friture
50 g de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 826 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cramique

2ωρ.

Pain complet

16ωρ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6ωρ. 15 λεπτ.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12ωρ. 30 λεπτ.

Petites ficelles aux céréales

2ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains aux pépites de chocolat

4ωρ. 10 λεπτ.

Pain d'épeautre aux graines

6ωρ. 10 λεπτ.

Panini roquette-mimolette

2ωρ. 30 λεπτ.

Le pain bénit

2ωρ. 30 λεπτ.

Miniviennoiseries express

5ωρ. 20 λεπτ.

Pain viking au sésame

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων