
Συσκευές & Αξεσουάρ
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La crème anglaise curry-orange
-
de zeste d'orange non traitée10 g
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de sucre en poudre50 g
-
de lait300 g
-
jaunes d'œufs4
Les truffes à l'orange
-
de zeste d'orange non traitée10 g
-
de chocolat noir 70% de cacao en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
Les sablés au curry
-
de farine de châtaigne et un peu pour le plan de travail100 g
-
de fécule de pomme de terre125 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre40 g
-
de curry en poudre1 - 2 c. à café
-
d'eau30 g
-
de cacao en poudre non sucré15 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
693.8 kcal /
2891.2 kJ
Πρωτεΐνη
10.2 g
Λιπαρά
43.5 g
Υδατάνθρακες
61.5 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.5 g
Νάτριο
70.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°40
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία