Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Petits paniers abricots et pistaches
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
8 portions
Υλικά
La pâte
-
d'eau minérale50 g
-
de lait50 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée8 g
-
de farine T45T45, pour le plan de travail100 g
-
de farine T65100 g
-
de sel4 g
-
de sucre en poudre30 g
-
œuf1
-
de beurre de tourage130 g
La crème pâtissière et le montage
-
de lait et 2 c. à soupe120 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de beurre10 g
-
de jaune d'œuf et 1 jaune pour la dorure25 g
-
de fécule de maïs12 g
-
gousse de vanille fendue et grattée½
-
de pâte de pistache35 g
-
farine T45, pour le plan de travail
-
oreillons d'abricot au sirop, en conserve8
-
de pistaches vertes concassées30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
248 kcal /
1031 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
