Pains aux raisins

Pains aux raisins

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'eau minérale
    50 g
  • de lait
    270 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    8 g
  • de farine T45, et un peu pour le plan de travail
    100 g
  • de farine T65
    100 g
  • de sel et 1 pincée
    4 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
    10 g
  • gousse de vanille fendue et grattée
    ½
  • de sucre vanillé
    1 sachet
  • jaunes d'œufs
    2
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de rhum (προαιρετικό πεδίο)
    1 c. à café
  • de beurre de tourage
    130 g
  • de raisins secs sultanines
    75 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 387 kcal / 1620 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων