
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pains aux raisins
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'eau minérale50 g
-
de lait270 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée8 g
-
de farine T45, et un peu pour le plan de travail100 g
-
de farine T65100 g
-
de sel et 1 pincée4 g
-
de sucre en poudre60 g
-
d'œuf et 1 œuf battu pour la finition10 g
-
gousse de vanille fendue et grattée½
-
de sucre vanillé1 sachet
-
jaunes d'œufs2
-
de fécule de maïs20 g
-
de rhum (προαιρετικό πεδίο)1 c. à café
-
de beurre de tourage130 g
-
de raisins secs sultanines75 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
387 kcal /
1620 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία